Pastel de masa de piña dulce – Receta


¡Definitivamente no hay reemplazo para un pastel de masa de piña ejemplar! El bizcocho de bizcocho en capas con crema y piñas picadas rematado con crema batida y trozos de jugosa piña y cerezas hace que esta piña al horno sea rica y suave. pastel de pastelería. ¡El resultado es un dulce increíblemente sabroso, rico y perverso para disfrutar! Todo esto, eso también, con una fórmula simple y sin huevo, ¿hay algo más que uno pueda hacer? Puede hacerlo todo con facilidad en su hogar. Entonces, ¿echamos un vistazo a la receta?

Ingredientes de la masa de piña sin huevo

Para el pastel:

  • 2 tazas de harina
  • 2 1/2 cucharaditas de levadura en polvo
  • 1/2 taza de mantequilla
  • 1 1/2 taza de azúcar (en polvo)
  • 1/2 taza de agua
  • 3/4 taza de yogur
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla
  • 1/4 cucharadita de sal
  • Moldes para pasteles redondos o cuadrados de 2 × 9 pulgadas
Ingredientes de la masa de piña sin huevo

Para capas:

  • 1 taza de piñas (finamente picadas)
  • 3 cucharadas de jugo / almíbar de piña
  • 3 tazas de crema (fría)
  • 1/4 taza de azúcar
  • Para decorar cerezas y rodajas de piña

Cómo hacer masa de piña sin huevo

Prepara el bizcocho de bizcocho:

  1. Tome la harina y el polvo de hornear y cámbielos, luego transfiéralos a un tazón para mezclar.
  2. Ahora es el momento de agregar el azúcar, la sal, la mantequilla, la vainilla y el agua.
  3. Use una cuchara de madera o una espátula para batir bien la mezcla.
  4. Luego, toma el yogur y agrégalo a la masa del pastel. Luego bata hasta que esté cremoso y suave. Ahora, transfiéralo al molde para pastel preparado.
  5. Ahora, depende de usted si desea hacer dos bizcochos de pastel diferentes o simplemente cortar uno en dos mitades.
  6. Después de verter la masa en el molde, hornee durante unos 20-25 minutos a 160 grados Celsius.

Prepare las capas para el pastel:

  1. Empecemos por batir la nata, mezclarla con el azúcar hasta que mantenga su forma.
  2. No bata demasiado la mezcla, ya que, después de un tiempo, se convertirá en mantequilla y luego no será de utilidad.
  3. Ahora, coloque una esponja de pastel en el plato de preparación boca abajo para que pueda quitar el papel de pergamino fácilmente; después de eso, extienda los trozos de piña picados encima en una capa.
  4. Luego, esparce una capa de crema sobre las piñas picadas y coloca el segundo bizcocho de bizcocho encima y quita también el papel pergamino.
  5. Después de eso, espolvoréalo con el jugo o almíbar.
  6. Ahora, pon otra capa de crema.
  7. Córtalo como más te guste y decóralo bien con la nata montada o como desees.
  8. Luego, decora con la rodaja de piña y las cerezas para darle un aspecto agradable y déjalo enfriar un rato en la nevera.
Prepare las capas para el pastel:

Ahora, todo está listo para servir, haz sonreír a tus seres queridos con este dulce y jugoso diablo. Si no eres muy panadero, también puedes conseguir este pastel de piña pastel en línea en Pune o cualquier otra ciudad en la que vivas. Por lo tanto, no reprimas tus dulces deseos y prueba un bocado de este delicioso pastel de repostería.


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